Summi1
Summit2

Mintel: Globalni trendovi u pakovanju - Analiza stanja ambalaže

Osvrt na kategoriju - Ambalaža FMCG proizvoda

Analize

18.10.2023

Globalna politika, korporativna etika, regionalni zakoni i način razmišljanja potrošača se sukobljavaju i spajaju da bi stvorili nove izazove i mogućnosti za pakovanje u 2023. U analizi, koja sledi, ukazujemo na uticaj koji politički, ekonomski, društveni, tehnološki, faktori životne sredine i pravni (PESTEL) imaju na pakovanja… Dajemo i propruke za pakovanja hrane i pića, zatim proizvoda za lepotu i ličnu negu, kao i za kućnu negu

Autori: David Luttenberger, CPPL, Global Packaging Director, Mintel & Benjamin Punchard, Global Packaging Insights Director, Mintel


Foto: Freepik

#1 Politički faktori

Sukob u Ukrajini i dalje negativno utiče na trgovinu i međunarodne odnose. U međuvremenu, gušenje OPEC-a u proizvodnji sirove nafte u velikoj meri utiče na kupovnu moć potrošača. Nestabilnost među rukovodstvom velikih vlada i potencijalno zabrinjavajući predsednički izbori u SAD novembra 2024. bacili su dugu senku na globalnu političku sliku. Pretnja od globalne recesije je velika. Dok globalna pandemija COVID-19 popušta u većem delu sveta, ekstremna politička polarizacija koju je stvorila, uključujući mandate za karantin i vakcine, stvorila je podele među potrošačima koje će se zadržati. 

Brendovi i proizvođači pakovanja moraju biti ispred zakona 
Zakonodavci su sve sigurniji da koriste zakone za pokretanje promena u životnoj sredini i podsticanje potrošača ka zdravom potrošačkom ponašanju. Međutim, brendovi i proizvođači pakovanja moraju da idu ispred ovih zakona.

Investirajte u infrastrukturu za reciklažu 
Odražavajući zabrinutost potrošača zbog zagađenja plastikom, zakonodavci nastoje da osiguraju da se plastični otpad čuva i reciklira u zemlji. Na primer, u Velikoj Britaniji, članovi parlamenta pozvali su na potpunu zabranu izvoza plastičnog otpada do 2027.

Pripremite se za depozitne sisteme 
Vlade razmišljaju o depozitnim sistemima (šeme povrata DRS), koje dodaju troškove na mestu prodaje, kako bi povećale količinu korišćene ambalaže koja se vraća na reciklažu. Na primer, Finska tvrdi da je više od 90% flaša i limenki kupljenih u zemlji 2020. godine vraćeno na reciklažu.

Šta politički faktori znače za pakovanje

2023: Pripremite se za proširivanje propisa 
Od podsticanja potrošača na bolje potrošačke navike do povećanja kolekcija ambalaže koja se može reciklirati, zakonodavci žele da iskoriste moć zakonodavstva da utiču na društvene i ekološke promene.

18 meseci-dve godine: Potrošači neće sedeti skrštenih ruku 
Potrošači će se umoriti od dodatnih neprijatnosti i/ili troškova povezanih sa inicijativama kao što su šeme depozita. To znači da proizvođači pakovanja, brendovi i trgovci na malo moraju ulagati u tehnologije, procese i sisteme koji pokazuju veću vrednost bez prenošenja troškova na potrošače. Istovremeno, održavanje ili povećanje nivoa pogodnosti povezane sa reciklažom i šemama pakovanja na kraju životnog veka.

#2 Ekonomski faktori

Globalna ekonomija je u pokretu. Problemi u lancu snabdevanja traju, nedostatak radne snage i dalje raste, kao i inflacija. Ova ekonomska neizvesnost i sa njom povezana sve veća cena robe primorali su potrošače da preispitaju budžete i da uvode diskrecionu potrošnju, stvarajući potrebu za opcijama koje su više zasnovane na vrednosti.

Kombinovanje ekonomije proizvoda i ambalaže 
U svim kategorijama, brendovi koriste poruke, tehnologiju i maloprodajne strategije kako bi pokazali potrošačima da pakovanje može povećati budžet.

Traženje nove vrednosti 
Amcor LifeSpan® folija za pakovanje na bazi bakra (trenutno dostupna u Latinskoj Americi) sadrži mikročestice bakra koje inhibiraju razvoj mikroorganizama unutar pakovanja i pomažu da se rok trajanja poveća do 250%, čime se smanjuje bacanje hrane i troškovi kupovine.

Održavanje vrednosti u porodici brenda 
500 ml Ala Matic Jabón Líquido para Ropa para Diluir (tečni sapun za razblaživanje) iz Unilevera daje tri litra deterdženta, dovoljno za 30 pranja, i uštedu do 20% u odnosu na cenu za isti brend u standardnoj trilitarskoj flaši.

Šta ekonomski faktori znače za pakovanje

2023: Vodite potrošače ka vrednosti 
Usled globalne pandemije, tržišta su potresena rastom cena hrane i goriva. Sa dvocifrenom inflacijom, uobičajenom među zemljama G20, potrošači će tražiti da brendovi pomognu u prevazilaženju ekonomskih stresova sa proizvodima i pakovanjem koji se uklapaju u kupovne sposobnosti i odražavaju vrednost bez kompromisa.

18 meseci-dve godine: Pomozite potrošačima da maksimiziraju resurse 
Kako su nacionalne ekonomije i dalje nategnute, prilika da se potrošačima predstavi ambalaža koja predstavlja finansijsku vrednost, a da pritom ne ugrozi kvalitet, praktičnost, svežinu, bezbednost i ekološku odgovornost, biće faktor diferencijacije na mestu prodaje.

#3 Društveni faktori

Potrošači imaju manje poverenja – u kompanije, vlade i institucije – nego ikada ranije, i manje je verovatno da će verovati brendovima na reč kada kažu da rade pravu stvar. Uz rastuću zabrinutost oko niza pitanja, od dostupnosti hrane i etičkog traženja do pravične plate i odgovornog korišćenja vode i zemlje, potrošači žele da znaju više o proizvodima koje kupuju i brendovima od kojih kupuju. Osim što ističu svoja dostignuća i prednosti, brendovi i proizvođači pakovanja moraju biti transparentniji u pogledu svojih slabosti i načina na koji planiraju da se pozabave njima. Potrošači teže transparentnosti kroz jasnije označavanje i, posebno, šta tvrdnje na etiketama znače za veće dobro.

Ambalaža postaje glasnik društveno odgovornih inicijativa i akcija 
Bilo da ciljaju na ekološke, društvene ili ljudske uslove, brendovi koriste poruke na pakovanju kako bi preneli svoj etos prema društvenoj odgovornosti.

Zaštitite zdravlje i imunitet 
Pandemija COVID-19 donela je novu hitnost ka zdravoj ishrani i podršci imunološkom sistemu. U SAD, SmartLabel je platforma na kojoj kupci mogu da potraže hiljade proizvoda kako bi saznali informacije koje ne mogu da stanu na pakovanju, uključujući definicije sastojaka i uputstva za bezbedno rukovanje.

Prepoznajte pojedinca 
Jedan dolar od svake kupljene vrećice Kribi Coffee Black Lives Matter Blend donira se Tutoring Chicago, organizaciji čija je misija osnaživanje ekonomski ugroženih učenika kroz obrazovanje.

Šta društveni faktori znače za pakovanje

2023: Budite transparentni 
Vreme je da prestanete da se obavezujete na promene "u nekom trenutku" u budućnosti. Brendovi i proizvođači ambalaže moraju da budu jasni u vezi sa odgovornim radnjama koje se preduzimaju/će biti preduzete i prednostima koje one donose. Budite iskreni i transparentni u vezi sa izazovima i preprekama kada nudite "savršeno" pakovanje.

18 meseci-dve godine: Zauzmite stav 
Pakovanje daje sliku kapitala brenda, koji sve više uključuje društveni i ekološki kapital. Potrošači žele da čuju šta trgovci na malo, brendovi i proizvođači pakovanja imaju da kažu o kontroverznim temama koje se odnose na raznolikost, inkluziju i jednakost.

#4 Tehnološki faktori


Foto: Mintel

Potrošači postaju umorni zbog brzog tempa svakodnevnog života, povećane upotrebe tehnologije i potrebe da se kreću iz krize u krizu. Brzi napredak tehnologije ostavlja neke potrošače neubeđenim u njenu stvarnu korist – posebno u Metaverse, NFT i kriptovalute – zbog čega se osećaju neangažovanim. S druge strane, vođeni radoznalošću, uzbuđenjem i željom da budu informisani i da se zabave, mnogi potrošači provode sve više vremena na internetu. Bilo da se radi o razvoju njihovog ličnog brenda, preduzetničkim projektima, druženju ili boljem razumevanju ekoloških problema, očekivanja potrošača stvaraju zahtev za većim angažovanjem. Digitalna iskustva se brzo šire i uključuju društvene medije, veštačku inteligenciju (AI) i Metaverse, posebno kao sredstvo za konzumaciju sadržaja i zabavu.

Tehnologije pakovanja omogućavaju i podržavaju inteligentnije, informisanije i pogodnije prilike za korišćenje 
Brendovi i proizvođači pakovanja spajaju materijale, komponente i digitalno poboljšane tehnologije kako bi stvorili bolje kupovino iskustvo sledeće generacije.

Zdravlje ličnosti i životne sredine 
Francuska kompanija za proizvodnju pića Pernod Ricard razvila je sistem digitalnih etiketa koji potrošačima omogućava pristup informacijama o nutritivnim vrednostima i smernicama za odgovornu konzumaciju alkohola.

Optimizovano za društvene medije 
Američki brend grickalica na bazi biljaka Harvest Snaps koristio je QR kod na pakovanju svoje grickalice od pečenog zelenog graška, da privuče mlađe potrošače omogućavajući im da kreiraju sopstvenu muziku inspirisanu ovom grickalicom, direktno preko TikTok-a.

Šta tehnološki faktori znače za pakovanje

2023: Fokus na funkcionalnosti 
Velika pojava QR kodova tokom pandemije COVID-19 smanjila je barijeru korišćenja ove tehnologije. Međutim, izbegavajte iskušenje da zaslepite potrošače interaktivnošću koja ne donosi ništa osim trika. Razmislite kako pametno pakovanje može dodati vrednost pružanjem pravih informacija/podrške u pravom trenutku.

18 meseci-dve godine: Uskladite se s influenserima 
Kako potrošači sve više kupuju na mreži i direktno preko društvenih medija, razmislite o tome kako dizajn ambalaže vašeg proizvoda može da se dopadne influenseru. Budite dovoljno agilni da odgovorite na trendove, plasirajući dizajne i funkcionalnosti pakovanja u ograničenim količinama, pre nego što potrošač pređe na nešto novo.

#5 Faktori životne sredine

Klimatske promene predstavljaju definišuću globalnu pretnju danas, sa posledicama koje podstiču degradaciju životne sredine, prirodne katastrofe, vremenske ekstreme, nesigurnost u snabdevanju hranom i vodom, ekonomske poremećaje, sukobe i terorizam. Iako je čak 70% globalnih potrošača uvereno da još uvek ima vremena da se spasi planeta, prema Barometru održivosti Mintel Consulting-a za 2022. godinu, više od polovine kaže da odgovornost za to snose proizvođači i vlade, a ne oni sami. Kako se ovi problemi sve više postavljaju pred potrošače, brendovi moraju da im obezbede izbore za potrošnju koji će biti pogodni za klimu, a proizvođači pakovanja moraju da obezbede alternative, koje su i lako razumljive i primenjive za potrošače. Ove odluke će se sve više donositi ne na osnovu pojedinačnih poređenja održivosti, već na većem uticaju ugljenika i kako potrošači mogu da smanje ukupan ugljenični otisak svog životnog stila i odluka o kupovini.

Pakovanje je samo jedna komponenta u složenoj cirkularnoj ekonomskoj strategiji 
Tehnološke inovacije i društvena odgovornost će se spojiti sa ekološkim pitanjima i primorati brendove i proizvođače pakovanja da kreiraju jedinstvenu krovnu strategiju.

AI postaje stvarna 
CO2 A, nagrađivana inovacija kompanije Boston Consulting, digitalno je rešenje zasnovano na veštačkoj inteligenciji koje omogućava prodavcima na malo, e-prodavcima, brendovima i proizvođačima pakovanja da kvantifikuju emisije, a zatim obezbede rešenja za njihovo smanjenje.

Pakovanje postaje UN-ited 
Brendovi i proizvođači pakovanja označavaju ekološke i društvene napore Ciljeva održivog razvoja UN (SDG), koji su 17 međusobno povezanih globalnih ciljeva osmišljenih da budu "zajednički plan za mir i prosperitet za ljude i planetu".

Šta faktori životne sredine znače za pakovanje

2023: Reciklaža je ključna 
Uprkos tome što su globalni sistemi za reciklažu i ne funkcionišu baš najbolje, reciklaža ostaje najrazumnije i najefikasnije sredstvo za potrošače širom sveta da urade nešto za šta veruju da je bolje za životnu sredinu.

18 meseci-dve godine: Objasnite planove i rezultate 
Nema opravdanja za nedostatak transparentnosti, posebno transparentnosti koju su potvrdile treće strane, i nema zamene za to.

#6 Pravni faktori

Usvojeno je mnoštvo nacionalnih, saveznih i lokalnih zakona kako bi se potrošači zaštitili od nepoštenih, obmanjujućih ili lažnih poslovnih praksi. Poslednjih godina, stvoreno je više pravila i ograničenja radi zaštite zdravlja i bezbednosti potrošača, ubrzanih pandemijom COVID-19. Osim toga, nova pravila o upotrebi plastike i materijala koji doprinose zagađenju, kao i ljudskom i planetarnom zdravlju, uticaće na potrošače. Ključna regulatorna pitanja koja utiču na preduzeća i potrošače uključuju: zdravlje i bezbednost, bezbednost na radnom mestu, sajber bezbednost, plaćeno odsustvo, odlazak u penziju, poreske promene, reformu zdravstvene zaštite, jednakost plata, klasifikaciju radnika i privatnost zaposlenih.

Zakonodavci se okreću porezima i zabranama kako bi pokrenuli promene tamo gde "samoregulacija" nije uspela 
PFAS hemikalije su ciljane, posebno u pakovanjima za ugostiteljske objekte, zbog interesovanja medija i, kao rezultat toga, zabrinutost potrošača raste zbog ovih "zauvek hemikalija".

Proširite odgovornost 
Očekuje se da će u Velikoj Britaniji EPR zakoni stupiti na snagu 2024. godine, dok su proizvođači ambalaže širom Engleske morali da počnu prikupljanje podataka od marta ove godine.

Plastični porezi i PFAS zabrane 
U 2021. godini, američki Kongres je predložio nacionalnu akcizu kako bi se nametnula naknada od 0,20 dolara po funti na devičansku plastiku koja se koristi za proizvodnju plastike za jednokratnu upotrebu. Od januara 2023. u Kaliforniji zabranjena je prodaja ili distribucija ambalaže za hranu koja sadrži hemikalije PFAS od 100 ppm ili više.

Šta pravni faktori znače za pakovanje

2023: Slušajte, učite, delujte 
Čvrsto držanje za trenutno zakonodavstvo, njegovo poreklo i ono što je na nišanu zakonodavaca, posebno u vezi sa plastikom, PFAS i EPR, omogućiće brendovima i proizvođačima pakovanja da budu korak ispred i da ne budu zatečeni.

18 meseci-dve godine: Očekujte više od istog 
Nema sumnje da će se potrošači okupiti iza zakona koji, na prvi pogled, deluju kao da imaju koristi za životnu sredinu. Podrška potrošačima će podstaći dodatne zabrane koje će dovesti do značajnih troškova za proizvođače u njihovoj potrazi da ispune mandate i pronađu prikladne, iako skuplje, alternative.

Perspektiva pakovanja 


Foto: Mintel

Preporuke za pakovanja hrane i pića 
Komunikacija o proizvodu treba da bude usmerena na osnovne prodajne tačke koje su potrošačima najvažnije. Pojednostavljenje ima dvostruke pokretače: potrošači žele lako da pronađu proizvode koji odgovaraju njihovim potrebama i uštede im novac, kako se troškovi života povećavaju. U međuvremenu, kompanije moraju da koncentrišu potrošnju na oglašavanje na osnovne beneficije kako bi maksimizirale budžete opterećene inflacijom i problemima u lancu snabdevanja. Čisti dizajni pakovanja, koji ističu prirodne sastojke i ključne zdravstvene prednosti, privućiće pažnju kupaca, koji su, inače, preplavljeni informacijama. U budućnosti, brendovi koji žele da budu partneri od poverenja u kuhinji moraju da uzmu u obzir potrošnju energije i isporuče ambalažu koja omogućava energetski efikasno kuvanje. Saveti za uštedu energije u pakovanju, kao što je izbegavanje prethodnog zagrevanja u rerni, dodaće vrednost potrošačima koji vode računa o troškovima.

Preporuke za pakovanja proizvoda za lepotu i ličnu negu 
Proizvodi za lepotu i ličnu negu, istorijski gledno, bili su oni prema kojima potrošači migriraju kada su suočeni sa stresom i preokretima. Paralelno sa željom potrošača da budu više informisani, mogućnost da se iskoristi komunikacija između brendova i kupaca za podsticanje angažovanja, nikada nije bila veća. Pakovanje – bilo da se radi o ekološki odgovornim strukturama i materijalima, sistemima za doziranje, porukama o ekoatributima ili porukama koje saopštavaju osnovne vrednosti brenda – postaje ne samo konstanta, već i sastavni deo korisničkog iskustva proizvoda za negu i lepotu. Kompanije, brendovi i proizvođači pakovanja moraju da kreiraju strategije i prihvate tehnologiju pakovanja sledeće generacije koja se povezuje sa potrošačima u maloprodaji, kod kuće i na bilo kom/svim kanalima koji žele.

Preporuke za pakovanja proizvoda za kućnu negu 
Brendovi za domaćinstvo i proizvođači pakovanja moraju očigledno, i odmah, da ulažu u inovacije koje optimizuju takve parametre, kao što su efikasnost, smanjenje težine, upravljanje materijalima, produženi rok trajanja... Izazov će biti da se ove specifikacije ispoštuju uz istovremeno održavanje cene na polici koja predstavlja dobru ponudu za potrošače koji gledaju svaki dolar, juan, rupi, pezos ili funtu. Ključ za isporuku ambalaže sledeće generacije, u okviru kategorije za domaćinstvo, verovatno će se naći u jednostavnosti dizajna i otvorenog prikaza ekološke i društvene odgovornosti, koja se uklapa u potrošačke vrednosti, stil života i kupovnu moć.

Mintel

Mintel je stručnjak za odgovore na pitanja šta potrošači žele i zašto žele baš to. Kao vodeća svetska agencija za istraživanje tržišta, naša analiza potrošača, tržišta, inovacija proizvoda i konkurentskog pejzaža pruža jedinstven pogled na globalnu i lokalnu ekonomiju. Od 1972. godine naša prediktivna analitika i preporuke stručnjaka omogućavaju našim klijentima da brže donose bolje poslovne odluke. Naša svrha je da pomognemo preduzećima i ljudima da rastu. Da biste saznali kako to radimo, posetite mintel.com.