Summi1
Summi1

Nemačka: Svinjetina postaje deficitarna roba

AKTUELNO

Svet

28.11.2022.

Stručnjaci strahuju da će Nemačka posle energetske krize skliznuti i u prehrambenu i da će meso u trgovine ubuduće dolaziti iz Španije, prenosi Politika.

Nemačka, jedan od najznačajnijih svetskih izvoznika svinjskog mesa, trpi ogromne gubitke u ovom sektoru i pitanje je do kada će uspeti da zadrži ovu poziciju.

Do sredine novembra zaklano je 8,4 odsto svinja manje, a trend pada se nastavlja.

Dirk Kockler, iz poljoprivredno-trgovinske grupacije "Agravis", izjavio je da se tržište priprema za pad na oko 550.000 klanja nedeljno, što je 250.000 manje nego do sada.

Između 2010. i 2020. taj je broj dostizao više od jedan milion na nedeljnom nivou. Kako se navodi, pad na oko pola miliona klanja prepolovio bi proizvodnju u roku od nekoliko godina.

Mnogi farmeri u Nemačkoj odustali su u poslednje vreme od ovog posla, neki su prezaduženi, drugi zbog rastućih troškova proizvodnje ne vide budućnost za nemačko svinjarstvo, upozorio je Hubert Keliger, član odbora Udruženja industrije mesa.

Meso će stoga postati deficitarna roba, a na policama trgovina neće biti domaćih proizvoda, komentariše. Ističe se da je populacija ovih životinja prošle godine pala na najniži nivo u poslednjih 25 godina, a ove godine se očekuje pad za još 10 posto.

Za ovakvo stanje okrivljuje se tamošnja politika, a stručnjaci strahuju da će Nemačka posle energetske krize skliznuti i u prehrambenu i da će meso u trgovine ubuduće dolaziti iz Španije.

Izvor: Politika
Foto: Cindie Hansen/Unsplash