Marija Vučković, ministarka poljoprivrede u četvrtak je povodom obeležavanja Međunarodnog dana osvešćenosti o gubicima i otpadu od hrane u Velikoj Gorici otvorila izložbu radova učenika "Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati", upozorivši da u Hrvatskoj godišnje na otpadu završi 286 hiljada tona hrane.
Vučković je naglasila kako se u Hrvatskoj hrana baca u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije pa sve do domaćinstva.
Pozvala je i na pojedinačnu odgovornost, zajedničko delovanje, razmenu znanja i iskustava, kako bi se ostvarili ciljevi UN-ove Agende za održivi razvoj – do 2030. upola smanjiti otpad od hrane na nivou maloprodaje i potrošača, kao i gubitke hrane duž celog prehrambenog lanca.
Kao doprinos ostvarenju tog cilja, kako su podsetili iz Ministarstva poljoprivrede, Vlada je donela Plan sprečavanja i smanjenja nastajanja otpada od hrane od 2019 do 2022.
Povodom toga unapređen je zakonodavni okvir, objavljen je Vodič za doniranje hrane, održane su radionice za donatore i posrednike u lancu doniranja hrane, a pokrenut je i projekat "e-doniranje" koji je do danas "spasio" oko 400 tona hrane. Objavljeni su i sektorski vodiči za sprečavanje otpada od hrane za sve faze prehrambenog lanca, od primarne proizvodnje i prerade do trgovine, ugostiteljstva i institucionalnih kuhinja.
U Hrvatskoj se, kako navode iz Ministarstva, godišnje donira oko 1.700 tona hrane, a te su količine većinom u porastu od 2016. tj. otkad se prate podaci.
izvor: HINA
foto: pixabay
