Summi1
Summit2

Šumadijska šljivovica postaje geografski zaštićena?

Srbija

07.06.2018.

Projektom, koji se finansira sredstvima Švajcarske agencije za razvoj i saradnju, predviđena je i izrada elaborata za zaštitu geografskog porekla Šumadijske šljivovice...

Članovi Gradskog veća Kragujevca dali su saglasnost na zaključenje Sporazuma o partnerstvu između Grada Kragujevca i Regionalne agencije za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja, kao nosilaca aktivnosti i obaveza u realizaciji projekta Šumadijska šljiva.

Kako je navedeno na sajtu tog grada, reč je o projektu u kome učestvuju opštine Aranđelovac, Topala, Rača, Knić, Batočina, Regionalna asocijacija proizvođača rakije Šumadijska rakija i Grad Kragujevac, a u cilju uspostavljanja regionalnog sistema za prognozu i zaštitu šljiva od bolesti koji će biti kompatibilan i umrežen sa nacionalnim, poboljšanja znanja proizvođača šljiva i mekih rakija, kao i povećanja kapaciteta udruženja proizvođača voća.

Projektom, koji se kroz program podrške Ruralnom i regionalnom razvoju Republike Srbije, finansira sredstvima Švajcarske agencije za razvoj i saradnju, predviđena je i izrada elaborata za zaštitu geografskog porekla Šumadijske šljivovice, usvajanje zajedničke recepture i tehnologije za proizvodnju Šumadijske šljivovice i uspostavljanje novog turističkog proizvoda pod nazivom Rakija turistička tura.

Izvor: eKapija

Foto: PoljoMagazin