Ovaj ogroman gubitak dragocenih resursa može se smanjiti samo zajedničkim delovanjem, rekao je Rainer.
Ministarstvo poljoprivrede smatra da 60% otpada potiče iz privatnih domaćinstava.
Nemačke organizacije potrošača imaju za cilj da smanje bacanje hrane usred rasprostranjene prekomerne proizvodnje i prevelike ponude.
Hrana kojoj ističe rok trajanja uklanja se sa polica i baca i do pet dana pre nego što rok istekne, navodi nacionalno udruženje potrošačkih organizacija.
Ljudi koji uzimaju ovu hranu iz kanti za otpatke priznato su prisutna stvarnost u Nemačkoj, iako je to protivzakonito, navodi udruženje na svom veb-sajtu.
Prethodna vlada je razmatrala delimičnu legalizaciju ove prakse, ali 16 nemačkih saveznih država nije uspelo da se dogovori o jedinstvenim smernicama, koje bi bile neophodne u okviru federalnog sistema zemlje.
Portparol Ministarstva poljoprivrede izjavio je da se trenutno ne planira nova inicijativa po tom pitanju.
Izvor: dpa