Hrvaška je bogatejša za tri restavracije s prestižno zvezdico Michelin. Restavraciji Nebo (Reka), Alfred Keller (Mali Lošinj) in Agli Amici (Rovinj) so namreč podelili eno Michelinovo zvezdico, med tem ko so restavracije Pelegrini (Šibenik), 360º (Dubrovnik), Monte (Rovinj), Noel (Zagreb), Draga di Lovrana (Lovran), Boškinac (Novalja) in LD Terrace (Korčula) obdržali svoje zvezdice.
"Za celotno hrvaško kulinarično sceno je podelitev prestižnih Michelin zvezdic v okoliščinah svetovne pandemije koronavirusa izjemen uspeh. To je za hrvaški turizem zelo pomembno, saj ima naša država sedaj skupaj 10 restavracij z zvezdico MICHELIN oziroma 79 restavracij s katero med oznakami tega prestižnega kulinaričnega vodnika. To je potrditev kakovosti hrvaške gastronomije, torej naše celotne turistične ponudbe v tem segmentu, ki je eden glavnih motivov prihoda številnih ljubiteljev potovanj po svetu. Prisotnost naše države v vodnikih MICHELIN za nas predstavlja dodatno promocijo in prepoznavnost, hkrati pa tudi motivacijo v naših prizadevanjih, da bi Hrvaška postala vidna in mednarodno priznana eno-gastronomska destinacija", je dejal direktor Hrvaške turistične skupnosti Kristjan Staničić.
Na seznamu Bib Gourmand še sedem restavracij: Konoba Mate (Korčula), Dunav (Ilok), Konoba Fetivi (Split), Izakaya by Time (Zagreb), Vuglec Breg (Krapina), Konoba Malo Selo (Buje) in Alla Beccaccia (Valbandon). S tem se Hrvaška danes ponaša s skupaj 13 restavracijami s to MICHELINOVO oznako, ki se podeljuje restavracijam, ki ponujajo kakovostne menije po dostopnih cenah.
