
Tudi slivovo žganje na Unescov seznam?
Regionalne
01.04.2021
Ministrstvo za kulturo Republike Srbije je na Unesco poslalo zahtevo za nominiranje "šljivovice" na reprezentativen seznam nesnovne kulturne dediščine človeštva.

Podpredsednica vlade in ministrica kulture ter informiranja Maja Gojković je med včerajšnjo razpravo v parlamentu navedla, da je ministrstvo predalo zahtevo za nominiranje slivovega žganja na Unescov seznam, na katerem je sicer mesto našel tradicionalen ples srbsko "kolo". "Upajmo, da bo naslednje leto na spisku tudi slivovo žganje. Sem človek, ki se rad pohvali z rezultati," je dejala Gojkovićeva.
Slivovo žganje bi se utegnilo na spisku znajti kot element družbene prakse in znanja, povezanega s pripravo in uporabo te tradicionalne slivove pijače z visoko vsebnostjo alkohola. "Šljivovica" je sicer leta 2016 od Evropske skupnosti prejela certifikat o geografsko zaščitenem poreklu in od takrat nosi zaščiten naziv "Srbska slivovica".
Na Unescov seznam so iz Srbije vpisani še krstna slava, kolo, petje z goslimi in od lani še zlakusko lončarstvo.