
Cromaris za brancina prejel tri zvezdice bruseljskega inštituta International Taste
Regionalne
15.01.2021
Cromaris se je na nedavnem ocenjevanju rib v Bruslju kot edino podjetje med proizvajalci sredozemskih belih rib okitil s priznanji za brancin, orado, grbo in gof.

Podjetje Cromaris, ki že nekaj let uspešno posluje pod rovinjsko skupino Adris, je znova osvojilo najbolj cenjeno nagrado v segmentu prehrane, ki jo od leta 2005 podeljuje International Taste Institute iz Bruslja. Četrto leto zapovrstjo je Cromaris prejel priznanje Superior Taste Award 2020 za vse štiri prijavljene izdelke - brancin, orada, grba in gof.
Kakor so sporočili s Cromarisa, izdelke žirija ocenjuje prek metode slepega testiranja, na podlagi videza, okusa in teksture ter okusa, pri čemer sodnikom blagovna znamka ali poreklo nista znana. Cromarisov brancin je tudi letos prejel vse možne (tri) zvezdice za izjemen okus in postal edini izdelek iz kategorije svežih rib, ki se je štiri leta zapored okitil z nagrado Crystal award.
S tremi zvezdicami se lahko pohvalita tudi vrsti ribe orada in grba, medtem ko je morska vrsta ribe gof prejela dve zvezdici. Cromaris je pred kratkim izkazal odlične poslovne rezultate, o čemer smo poročali tudi na naši spletni strani.