Skupna količina odkupljenega kravjega mleka v Črni gori je avgusta znašala 2,53 milijona litrov, kar je 2,5 odstotka manj, kot v enakem obdobju lani.
Iz statističnega urada države, Monstat, so navedli, da je bilo v avgustu recimo odkupljenega za 0,1 % več mleka, kot julija. "Vsebina mlečne maščobe je v primerjavi z lanskoletnim avgustom večja za 6,3 %, beljakovin pa je za 1,5 % več,” so zapisali v sporočilu za javnost.
V primerjavi z letošnjim julijem se je vsebina mlečne maščobe v mleku prav tako konkretno povečala, za 5,1 %, medtem ko je beljakovin enako. V primerjavi z lanskim letom, je Monstat v Črni gori zabeležil povečano proizvodnjo fermentiranih izdelkov (4,3 %), manjša pa je proizvodnja mleka za uživanje (26,3 %), kisle smetane (28,6 %), kajmaka (18,2 %) in sira (18,4 %).
Skupna odkupljena količina kravjega mleka med januarjem in avgustom v Črni gori znaša 19,42 milijona litrov.
