Bosna in Hercegovina je lani izdatno povečala izvoz mleka in mlečnih izdelkov. V tujino je država poslala za 76 milijonov KM (39 mio. EUR) izdelkov omenjene kategorije, kar pomeni 12-odstotno rast v primerjavi z letom prej, je na začetku marca povedala direktorica Sektorja gospodarstva pri zunanje-trgovinski zbornici BiH, Ognjenka Lalović.
Uvoz je lani znašal 142 milijona KM (72 mio. EUR) in bil za 13,5 odstotkov manjši, kot leta 2016. "Za mleko in mlečne izdelke je značilen vrnitev na trg EU, zlasti na Hrvaško, kar je v sektorju pripeljalo do majhnega povečanja pokritosti uvoza z izvozom. Leta 2016 je znašal 61 %, leta 2015 pa denimo 48 %,” je povedala Lalovićeva ter dodaja, da so bile lani vodilni izvozen trg države Cefte. Izvoz mleka in mlečnih izdelkov iz BiH v Evropsko skupnost je bil lani za 24 odstotkov večji, kot leta 2015, a še zmeraj deset odstotkov pod ravnijo izvoza, zabeleženega leta 2012, ko je bila Hrvaška glavni izvozni trg (pred vstopom v EU).
Fermentirani mlečni izdelki, torej jogurt, pinjenec in sirotka, sestavljajo 11 odstotkov skupnega izvoza, sir 9, maslo pa 2 odstotka. BiH iz kategorije uvozi največ sira (52 %), sledita mleko in kisla smetana (20 %), jogurt in kefir sta tretja (18 %), pri repu pa se držita podkategoriji masla in namazov (10 %).
Glavni izvozni trg Bosni in Hercegovini predstavlja Črna gora, kamor država izvozi 32 odstotkov vseh mlečnih izdelkov in mleka. Po deležu si sledijo Hrvaška, Makedonija, Kosovo in Srbija.
