ZANIMIVOST: Ćevap + klobasa = ĆEBASA

Regionalne

28.07.2016

Za razliko od čevapčiča, ki si ga prisvajajo praktično vse države na Balkanu, je pri novem izdelku iz PIK Vrbovca vse jasno. Ćebasa je meso za čevape v obliki klobas, ki je zdaj med prepoznavnimi avtohtonimi hrvaškimi izdelki ob paškem siru, zagorskih štrukljih itd.


 
 

Sočno meso in vonj po roštilju ob začimbah ter najbolj značilna podolgovata oblka predstavljajo v seštevku nov izdelek. Največkrat jo postrežejo kar v lepinji s kajmakom. Dober tek.