Baranjski kulen Belje osvojil zlato medaljo na največji hrvaški kulenijadi

Regionalne

16.06.2016

Baranjski kulen je še enkrat potrdil svojo izjemno kvaliteto z osvojitvijo zlate medalje na 15. Kulinijadi v Jagodnjaku, v Baranji.


 
 
Gre za tradicionalne  Dneve kulena/kulina na katerem se iz leta v leto zbere več proizvajalcev, letos 124. In zaradi tega je ta dogodek največje tekmovanje v ocenjevanjiu kulena na Hrvaškem. 

Baranjski kulen je zaščiten proizvod na ravni Evropske unije, v Baranji pa ga proizvajajo že več kot sto let. Gr za ročno pridelan izdelek, ki ga dimijo z ognjem oz.dimom iz bukovega lesa nakar sledi najmanj trimesečno "zorenje". 

Belje kot največji proizvajalec zagotavlja standardno in vrhunsko kvaliteto vsakega Baranjskega kulena.