Žitov obrat za rezanje in pakiranje trajnih mesnih proizvodov, ki je trenutno še v procesu gradnje, naj bi začel z obratovanjem konec leta.
Kot je ob koncu meseca aprila dejal Marko Pipunić, predsednik uprave Skupine Žita, so v novem obratu začeli s testno proizvodnjo pršuta.
Naj spomnimo, da naj bi v obratih pri Čepinu letno naredili 150.000 pršutov vrhunske kvalitete, a tudi pršut z znakom ekoproizvodov. Prvi pršuti iz teh obratov naj bi se na tržišču pojavili maja naslednje leto, prenaša Poslovni.V drugem obratu načrtujejo letno proizvodnjo 3000 ton trajnih klobasic in salam, v tretjem imajo letne zmogljivosti v višini 2200 ton trajnih mesnih proizvodov (suhi vrat, suhi kare, pečenica, slanina...), vse vrhunske kvalitete.
Četrti obrat je regionalni za rezanje in pakiranje trajnih mesnih proizvodov in je trenutno v procesu gradnje, delovati pa naj bi začel konec leta, piše tudi Glas Slavonije.
V teh obratih naj bi delalo 100 delavcev od katerih je deset prehrambenih tehnologov, ki so se šolali Italiji, v prodaji, distribuciji, transportu, klavnici, kooperaciji in ostalih dejavnostih pa bo delo dobilo še najmanj 250 oseb...
