Bosansko-hercegovsko živilsko podjetje Klas d. d. iz Sarajeva bo letos od domačih kooperantov odkupilo 1000 ton malin.
Novo pošiljko malin Klas vsak dan dobi iz območja Bosanske Krajine, Kiseljaka, Visokega, Donjega in Gornjega Vakufa, Busovače, Viteza, Travnika, Novega Travnika, Bugojna, okolice Sarajeva in ostalih krajev BiH.
Potem ko je bil lani projekt odkupa na veliko zadovoljstvo pridelovalcev zaključen, se je letos število kooperantov povečalo na kar 800. Prav ta teden v Klasu, zaradi vrhunca sezone, pričakujejo največji priliv malin.
"Odkup teče po načrtu. Vremenska napoved nam gre na roko. Izplačilo se izvršuje takoj po povzetju pridelka v hladilne skrinje. Kakovost malin je odlična. Zahvaljujoč Klasu in projektu, ki se je razvil pred 15 leti, imamo danes v BiH resen pristop gojenja te, zelo cenjene, kulturne rastline. Skupni potencial so še precej večji in še naprej bomo delovali na razširitvi zmogljivosti. Letos smo obseg odkupa povečali za 50 odstotkov," pravi Esad Babić, ki je v Klasu zadolžen za nadzor nad odkupom malin in ostalih gozdnih sadežev.
Zmogljivost Klasovih hladilnih sistemov v Blažuju blizu Sarajeva znaša približno 1000 ton. Lani so odkupili 665 ton malin, skoraj celoten odkup pa je bil potem izvožen v Nemčijo, Turčijo, Francijo, Skandinavijo ter na Japonsko.
