Lider poroča, da z novostmi želijo dvigniti raven zaščite zdravja in interesov potrošnika z jasno zapisanimi informacijami, v prvem koraku pa bodo to večje oz. opaznejše črke (minimalnih 1,2 milimetrov).
Posebno poglavje v novi uredbi je namenjeno štirinajstim najpogostejšim alergenom, njihovo prisotnost v hrani pa je treba obvezno vpisati v sestavine na embalaži ter jih izpostaviti z vizualno drugačnim "fontom".Regulirana je tudi odgovornost proizvajalcev oziroma trgovcev v primeru nenamerne prisotnosti alergenov v hrani, kjer jih ne bi smelo biti.
Novost je še nutritivna deklaracija, ki bo obvezna na večini izdelkov od 13. decembra leta 2016, vsa hrana, ki ima navedene prehrambene ali zdravstvene trditve pa mora imeti odslej nutritivno deklaracijo, navedbe o prehranjevalni vrednosti ali izračune energetske vrednosti, opaznejše količine vitaminov in mineralov ali pač GDA vrednosti.
Od lanskega decembra je obvezno tudi izpostavljanje datuma prvega zamrzovanja na mesu oz. ribah in tega, ali je bilo neko živilo odmrznjeno preden je šlo promet.
Obveznost bo v veljavi s 1. aprilom in velja tudi za prodajo "na daljavo" oz. t.i. spletno prodajo.
