Z junijem morajo biti oznake na prehrambenih proizvodih na makedonskih tržiščih vidno opazne in jasne. Ob najnovejših zakonskih odredbah, ki so bile sprejete v skladu s predpisi Evropske unije, morajo biti jasno navedeni:izvor, leto proizvodnje, odstopanje od neto-teže, alergene in nutritivne značilnosti proizvoda. Po besedah Zorana Popovskega, direktorja Agencije za hrano in veterinarstvo, bodo novi ukrepi urejali tržno konkurenco, potrošnikom pa bodo omogočali pravi izbor ob nakupih. Predvidena kazen za pravne osebe v primeru nespoštovanja pravne "regulative" sega do 5.000 evrov.
Izvozniki te ukrepe izvajajo že od decembra lani, od junija letos pa bodo zakon morali začeti izvajati tudi v podjetjih, ki izdelke prodajajo na domače tržišče.
Zakon velja za proizvajalce hrane v vseh fazah dobavne verige ter za vse prehrambene proizvode namenjene končnemu potrošniku (vključno z gostinskimi objekti). Objavljeni podatki ne smejo biti napačni, za njihovo verodostojnost pa odgovarja proizvajalec.
Za pravilno razumevanje in izvajanje zakonov bodo dobili vsi, ki se ukvarjajo z dobavo in prodajo hrane, poseben „vodič", za ta namen.
Kaj zapoveduje novi zakon označevanja? - Vse sestavine in spremljevalne učinkovine, ki sodijo v alergene, uporabljajo pa se v procesu proizvodnje in so prisotne v končnem proizvodu v čisti ali zamenjani obliki;
- Količina določenih (kategorij) sestavin;
- Rok trajanja ali zapis o datumu "uporabnosti do…";
- Posebni pogoji hrambe in/ali uporabe;
- Ime in naslov operaterja (proizvajalca ali distributerja) pod čigar imenom se proizvod prodaja na tržišču;
- Za pijače z več kot 1,2% alkohola, natančno količino alkohola na enoto;
- LOT (Pravilnik za označevanje ali oznake za serijo ali LOT kateremu prehrambenemu proizvodu pripada).
|