Skupnost proizvajalcev halal hrane, Čuvaji tradicije - Pešter, Golija, Kopaonik, je danes odprla prvo specializirano trgovino halal izdelkov, ki bo stala nasproti Bajrakli džamije v Beogradu.Prodajalno so slovesno odprli ameriški ambasador Michael D. Kirby, minister v Vladi Republike Srbije Sulejman Uglanin, direktor Halal agencije Mustafa Jusufspahić in predsednik skupnosti proizvajalcev Murat Zornić.
Zornić je pojasnil, da ta trgovina ni namenjena le tistim, ki se držijo islamskih pravil prehrane, temveč tudi vsem prebivalcem Beograda, ki želijo uživati zdrave, visoko kakovostne izdelke z izvorom iz planinskih predelov jugozahodne Srbije. Odprtje halal trgovine je rezultat javno-zasebnega partnerstva med skupnostjo 12-tih proizvajalcev hrane iz jugozahodne Srbije, Ameriške agencije za mednarodni razvoj (USAID), srbske vlade in Halal agencije Srbije.
Kakor so dejali organizatorji dogodka, je odprtje trgovine pomemben korak za podjetja iz regije jugozahodne Srbije, ki nadaljujejo z vstopanjem na globalne trge živilskih halal izdelkov. Na ozemlju Srbije živi pet milijonov, v ostalih delih sveta pa 1,5 milijarde muslimanov. Ocenjuje se, da globalni trg halal hrane ustvarja več kot 2,1 bilijona dolarjev letno.
