Avstrija: Spar označuje proizvodnjo lastnih blagovnih znamk z novo oznako

Svetovne

13.11.2025

Predstavili so oznako »Einfach OHNE« (»Preprosto BREZ«), ki jo je odobril tudi Inštitut za testiranje živil (Lebensmittelversuchsanstalt) in jo nosijo izdelki brez konzervansov, ojačevalcev okusa, arom in barvil.

To oznako nosi že več kot 830 izdelkov blagovne znamke trgovca in kot poudarjajo v podjetju, njihovo število vsak dan narašča.

"Kjer koli je mogoče, se zanašamo na naravnost in že 830 izdelkov lahko označimo z oznako »Einfach OHNE«. Hrana mora biti praktična, okusna in varna, ne da bi pri tem žrtvovali pristnost, užitek in kakovost. Zato imajo dodatki svoje upravičeno mesto, kjer so na primer res potrebni zaradi trajnosti izdelka," poudarja Markus Kaser, član uprave Spara.

Vendar pa iz podjetja poudarjajo, da niso vsi izdelki, ki izpolnjujejo te štiri pogoje (brez konzervansov, ojačevalcev okusa, arom in barvil), označeni z novo oznako.

"Zaradi zakonskih predpisov ali omejenega prostora na embalaži ni mogoče označiti vsakega našega izdelka z oznako, tudi če izpolnjuje vse kriterije", pojasnjuje Kaser.

Oznaka je nastala po raziskavi podjetja, ki so jo opravili v sodelovanju z agencijo Marketagent na vzorcu 1000 anketirancev in ki je pokazala, da je skoraj 71 % potrošnikov pri nakupovanju pozornih na aditive, medtem ko 21,6 % pripadnikov generacije Z tega nikoli ne upošteva.

Raziskava je tudi pokazala, da med 60 in več kot 80 % avstrijskega prebivalstva pozna običajne aditive, kot so ojačevalci okusa, konzervansi in arome.

Poleg tega 26,8 % anketirancev ojačevalce okusa popolnoma zavrača, medtem ko jih 80 % ne želi v svojih živilih.

Vir: InStore
Foto: Spar