RetailZoom Retail Audit: Raste broj potrošačkih korpi u kojima su kobasice i viršle
17.12.2024
Kategorija kobasica i viršli je zabeležila rast od 8% u prodajnoj vrednosti, a u prodatim količinama pad od 5%, uz rast prosečne cene po jedinici prodaje od 14%... Segment fermentisanih suvih kobasica (čajna kobasica, kulen, budimska, sremska) beleži rast vrednosne prodaje od 10%, dok količine padaju za 4%... Kategorija roštiljskih kobasica ima rast vrednosne prodaje od 3%, dok količinska prodaja pada 10%... Najprodavanije su pileće viršle, sa 65% vrednosne prodaje i 73% prodatih količina, slede goveđe sa 13% vrednosnog učešća i svinjske sa 7% vrednosnog učešća
