Lactalis SAD uložit će više od 75 milijuna dolara u modernizaciju svojih proizvodnih pogona u Waltonu i Buffalu, u saveznoj državi New York, s ciljem poboljšanja operativne učinkovitosti u mliječnom sektoru te savezne države.
Očekuje se da će ova investicija očuvati više od 800 radnih mjesta i otvoriti više od 50 novih pozicija, dodatno učvršćujući ulogu New Yorka kao ključnog aktera u nacionalnoj mliječnoj industriji, prenosi portal FoodBev.
Pogon u Waltonu, poznat po proizvodnji Breakstone’s kiselog vrhnja i krem sira, bit će unaprijeđen u vrijednosti od 15 milijuna dolara, s fokusom na automatizaciju proizvodnih linija radi povećanja kapaciteta i održivosti.
Ova poboljšanja, koja uključuju nove strojeve za punjenje, HEPA sustave za filtraciju zraka i naprednu laboratorijsku opremu, povećat će proizvodnju za 30 % i otvoriti oko 20 novih radnih mjesta.
U Buffalu Lactalis planira investirati 60 milijuna dolara u proširenje svojih proizvodnih kapaciteta za Galbani ricottu, mozzarellu i provolone sir.
Ovo proširenje uključivat će instalaciju napredne opreme za preradu, uključujući šest novih posuda kapaciteta 50.000 funti, čime će se godišnja proizvodnja mozzarelle i provolonea povećati za 37 milijuna funti. Pogon u Buffalu također će uključivati energetski učinkovite tehnologije.
Naša postrojenja u New Yorku od vitalnog su značaja za naše poslovanje, a ova investicija dokaz je naše predanosti lokalnim zajednicama i farmerima koji nas opskrbljuju, rekao je Esteve Torrens, izvršni direktor tvrtke Lactalis SAD.
