Prema najnovijim rezultatima istraživanja šestog godišnjeg State of Snacking izvješća tvrtke Mondelēz International, potrošači diljem svijeta sve više svjesno i s prisutnošću u trenutku uživaju u svojim omiljenim užinama – i to i u okusu i u teksturi.
Razvijen u partnerstvu s tvrtkom The Harris Poll, State of Snacking izvješće prati stavove i ponašanja tisuća potrošača vezano uz konzumaciju užine u 12 zemalja. Saznanja iz istraživanja za 2024. godinu pokazuju da gotovo svi ispitanici kontroliraju veličinu porcija i moderiraju svoj unos:
Svjesna i odgovorna konzumacija: 96 % potrošača na globalnoj razini kaže da primjenjuje koncept svjesne i odgovorne konzumacije užine, a 79 % njih ističe kako užina ima veći značaj kad je konzumiraju na taj način.
Čulna iskustva: 81 % potrošača prati čulna iskustva, uživajući u okusu i teksturi.
Prioritet porcija: 69 % potrošača na globalnoj razini traži užine s kontroliranom veličinom porcije.
„Potrošači sve više donose svjesne odluke o tome kako uživati u omiljenoj užini. Traže ravnotežu između užitka i dobrobiti za organizam, što pokreće koncept svjesne i odgovorne prehrane. Manje porcije omogućavaju uživanje u omiljenim poslasticama bez pretjerivanja. Mnogi potrošači svjesnije pristupaju prehrambenim navikama, a istovremeno uživaju u konzumaciji omiljene užine“, izjavila je Melissa Davies, viša menadžerica u sektoru Global Insights & Trendspotting u tvrtki Mondelēz International.
Dodatne informacije o State of Snacking izvješću dostupne su na poveznici.
