IN STORE in your country:
Srbija   Slovenija   Hrvatska   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SRBIJA Ponedeljak, 19.02.2018 || Prijave za februarske i martovske radionice su u toku - požurite, broj mesta je ograničen!  |  Pridružite nam se na najvećem hotelskom događaju u Srbiji!  |  Firme iz Srbije na sajmu prehrane u Dubaiju  |  Amazon nastavlja sa investiranjem, otvara na desetine ditributivnih centara  |  Uskoro laboratorija za kontrolu kvaliteta karlovačkih vina  |  Meksiko najveći svetski izvoznik piva, među Amerikancima najpopularnija Corona  |  Značajno priznanje za Sojaprotein   |   Orezani vinogradi Tikveš u čast Svetog Trifuna   |  Lidl u martu raspisuje konkurs za više od 1.000 prodavaca   |  Lidl otvorio 93. trgovinu   |  Spar nastavlja ekspanziju, u 2017. ukupno 42 radnje  |  Tržište flaširane vode vredno 2,8 milijardi evra  |  Metro postigao ciljanu zaradu u prvom kvartalu 2017/18.  |  Prehrambeni proizvođači se predstavljaju ruskim trgovcima   |  Kostić zainteresovan za deo Agrokora   |  Metalac u svim hrvatskim hipermarketima  |  E-cigarete nemaju negativan uticaj na zdravlje ljudi  |  Počinje glasanje za "Najbolje iz Srbije 2017"  |  Posebni pokloni za Dan zaljubljenih u Maxiju  |  Najlepše želje kaligrafi ispisuju lične poruke na čokoladama  |   ||
   

TAKMIČENJE: Lav nagradio "Majstore piva i pene"

14.07.2017
Veliko finale takmičenja u točenju i serviranju piva „Majstori piva i pene", u organizaciji kompanije Carlsberg Srbija i brenda Lav, održano je sinoć u Sport pabu u Beogradu.
 

 
Pobedu na ovogodišnjem nacionalnom takmičenju odneo je Nikola Šarić iz bara Puberaj u Novom Sadu, koji je osvojio put na jedan od najvećih festivala piva - Oktobarfest.

Na takmičenju je učestvovalo 14 finalista koji su prethodno pobedili na regionalnim takmičenjima u gradovima širom Srbije: Šabac, Niš, Kragujevac, Smederevo, Novi Sad i Beograd.   

Kako je rečeno pred početak takmičenja, znajući da samo pravilnim točenjem piva ono može iskazati sve svoje kvalitete i prefinjen ukus, kompanija Carlsberg Srbija pokrenula je Draft Beer akademiju koja sprovodi obuku za pravilno točenje i serviranje piva. Sedam Draft Beer ambasadora, koji pokrivaju celu teritoriju Srbije, promovišu rituale i kulturu piva za pravilno točenje i serviranje, sa misijom da prenesu svoje znanje na barmene ugostiteljskih objekata širom zemlje.

Nakon obuke na akademiji u trajanju od dva meseca, u kojoj je bilo uključeno 200 objekata širom Srbije, žiri je ocenjivao takmičare u četiri kategorije – priprema čaše, točenje piva, sečenje pene i posluženje i prezentacija piva, a onaj sa najvećim znanjem i veštinama, nagrađen je putovanjem u Nemačku, na čuveni – Oktobarfest, raj za sve pivopije.

Žiri velikog finala u Beogradu činili su stručni i nezavisni ocenjivači -  predsednik udruženja barmena Novak Nenezić, tehnolog i saradnik na projektima Draft Beer Academy i Draft Beer Ambasadori Slavko Umićević i Duško Rađen, direktor kompanije Cool Beer, koja se bavi održavanjem rashladne opreme i aparata za istakanje.

Već nekoliko godina Carlsberg Srbija se bavi edukacijom barmena, dok je takmičenje „Majstori piva i pene" održano prvi put ove godine.

Nazad
 

 
 
 
back to top