IN STORE in your country:
Srbija   Slovenija   Hrvatska   BiH   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  SRBIJA Četvrtak, 17.08.2017 || Tonnies možda i u Sečnju  |  Todorić sprema tužbu protiv hrvatske vlade  |  Uspešna godina za pivaru Innis & Gunn  |  Proizvođači ne odustaju od duplih aršina  |  PL će nastaviti da raste  |  Izašao je avgustovski dvobroj InStore magazina!  |  Drugi Žito market u Bitolju  |  Spar planira širenje mreže   |  „Kad pijem, ne vozim“ u Guči  |  Ekspanzija Spara   |  Gomex i Udruženje "Čep za hendikep" - uspešno već četiri godine  |  Dve nove kategorije u okviru Sempler nagrada  |  Plazma srebrni sponzor 23. Sarajevo Film Festivala  |  Vojvodina pomaže organsku proizvodnju  |  Zašto Srbija nije članica Svetske trgovinske organizacije  |  Coop Italija predstavila svinjetinu bez antibiotika   |  Nastavak priče o kontaminiranim jajima  |  U igru za Agrokor ušli i Arapi  |  Heineken vodi na trku Formule 1  |  Hrvatska vratila naknade na staro  |   ||
   

TAKMIČENJE: Lav nagradio "Majstore piva i pene"

14.07.2017
Veliko finale takmičenja u točenju i serviranju piva „Majstori piva i pene", u organizaciji kompanije Carlsberg Srbija i brenda Lav, održano je sinoć u Sport pabu u Beogradu.
 

 
Pobedu na ovogodišnjem nacionalnom takmičenju odneo je Nikola Šarić iz bara Puberaj u Novom Sadu, koji je osvojio put na jedan od najvećih festivala piva - Oktobarfest.

Na takmičenju je učestvovalo 14 finalista koji su prethodno pobedili na regionalnim takmičenjima u gradovima širom Srbije: Šabac, Niš, Kragujevac, Smederevo, Novi Sad i Beograd.   

Kako je rečeno pred početak takmičenja, znajući da samo pravilnim točenjem piva ono može iskazati sve svoje kvalitete i prefinjen ukus, kompanija Carlsberg Srbija pokrenula je Draft Beer akademiju koja sprovodi obuku za pravilno točenje i serviranje piva. Sedam Draft Beer ambasadora, koji pokrivaju celu teritoriju Srbije, promovišu rituale i kulturu piva za pravilno točenje i serviranje, sa misijom da prenesu svoje znanje na barmene ugostiteljskih objekata širom zemlje.

Nakon obuke na akademiji u trajanju od dva meseca, u kojoj je bilo uključeno 200 objekata širom Srbije, žiri je ocenjivao takmičare u četiri kategorije – priprema čaše, točenje piva, sečenje pene i posluženje i prezentacija piva, a onaj sa najvećim znanjem i veštinama, nagrađen je putovanjem u Nemačku, na čuveni – Oktobarfest, raj za sve pivopije.

Žiri velikog finala u Beogradu činili su stručni i nezavisni ocenjivači -  predsednik udruženja barmena Novak Nenezić, tehnolog i saradnik na projektima Draft Beer Academy i Draft Beer Ambasadori Slavko Umićević i Duško Rađen, direktor kompanije Cool Beer, koja se bavi održavanjem rashladne opreme i aparata za istakanje.

Već nekoliko godina Carlsberg Srbija se bavi edukacijom barmena, dok je takmičenje „Majstori piva i pene" održano prvi put ove godine.

Nazad
 
 
 
 
back to top