IN STORE  in your country  
SRBIJA

vodic-kroz-kategoriju

Nielsen Audience Measurement: Čips i grickalice u reklamama
Nielsen Audience Measurement: Čips i grickalice u reklamama

Detaljniji presek same kategorije Čips i grickalice ukazuje na to da čak 70,1% udela u kategoriji otpada na TV oglašavanje klase Čips i flips, što je za 16,6% više u odnosu na isti period tokom prethodnih 12 meseci, dok preostalih 29,9% udela u TV oglašavanju pripada klasi Grickalice

Panel maloprodaje Nielsen RMS: Podaci o prodaji slanih gricakalica
Panel maloprodaje Nielsen RMS: Podaci o prodaji slanih gricakalica

Kada je reč o podeli prema ukusu, kod ekstrudera to je ukus kikirikija na koji otpada 53,2% od ukupne vrednosne prodaje, potom sledi neodređeni ukus za 7,2%, ukus čokolade 6,6%, mix pakovanje (sir, kečap, origano) 4,3%. Štapići i perece sa ukusom kikirikija imaju 50,6% učešća u prodaji, dok slani zauzimaju 46,3% učešća na tržištu maloprodaje Srbije

Istraživanje GFK: Slane grickalice često u korpama
Istraživanje GFK: Slane grickalice često u korpama

Među pakovanim proizvodima, segment sa najvećim učešćem je flips sa 24% ukupnih količina slanih grickalica u domaćinstvima, zatim orašasti plodovi (22%) i čips (20%), dok slani štapići/grisini zauzimaju 16% količinskog učešća 

Slatki program: Keks i biskviti drže primat među slatkišima
Slatki program: Keks i biskviti drže primat među slatkišima

Detaljniji presek same kategorije Skatkiši ukazuje na to da stabilno prvo mesto u TV oglašavanju iz godine u godinu pripada klasi Keks i biskviti sa 29,7% udela u kategoriji. Sledi klasa Čokoladice i ceral bars sa 17,2% udela u TV oglašavanju, a zatim klasa Čokoladne table sa 11,2% 

Slatki program: Biskviti, vafli i bombone često u korpama potrošača
Slatki program: Biskviti, vafli i bombone često u korpama potrošača

Biskvite ili vafle je tokom analiziranog šestomesečnog perioda bar jednom kupilo čak 100% domaćinstava u Srbiji. Prosečna učestalost kupovine kategorije za ovaj period bila je 21 – u proseku nešto više od tri puta mesečno. Bombone je kupilo 85% domaćinstava u Srbiji, uz prosečnu učestalost od osam kupovina tokom šest meseci

Slatki program: Čokoladne table, namazi i keks za svaku priliku
Slatki program: Čokoladne table, namazi i keks za svaku priliku

Najveće učešće u prodaji ima mlečna čokolada i iznosi 83,8%, crna 5,3% i potom sledi mlečna bela sa 5,2%... Tzv. beli i crni namazi imaju 61,7% u ukupnoj prodaji, potom sledi samo kakao sa 36,5%, dok samo beli namaz ima 1,8% učešća u ukupnoj prodaji… Najprodavaniji ukusi keksa su: bez dodatog ukusa sa ostvarenih 93% količinske prodaje, keks sa puterom čini 1,6% količinske prodaje, dok ukus pomorandže ima udeo od 1% 

Nielsen Retail Audit: Podaci o prodaji proizvoda za najmlađe
Nielsen Retail Audit: Podaci o prodaji proizvoda za najmlađe

Posmatrano po regionima Srbije, vrednosna prodaja mleka i kozmetike za bebe najveća je u Beogradu -48,4% i 36,2%... Ako posmatramo prodaju hrane za bebe, najveći rast od 14,2% beleži zapadna Srbija, gde je najveći vrednosni rast od 10,7% zabeležila i prodaja pelena 

GfK: Kupovina proizvoda za negu kože, toaletnih sapuna, šampona i kupki
GfK: Kupovina proizvoda za negu kože, toaletnih sapuna, šampona i kupki

Učešće promocija u kategoriji iznosi 24% ukupne potrošnje na ove proizvode. Prisustvo trgovačkih marki baby i dečijih proizvoda ogleda se u njihovom učešću od 9% u ukupnoj vrednosti potrošnje na kategoriju 

Dečija oprema i prehrana na malim ekranima
Dečija oprema i prehrana na malim ekranima

U okviru navedenog sektora primat drži kategorija Pelene sa 68,2% udela u sektoru. Druga kategorija po aktivnosti i okviru TV oglašavanja je kategorija Dečija kozmetika sa 12,5% udela, zatim sledi Ostala dečija oprema“ sa 9,9%, potom Dečija hrana i napici sa 7,7%, te Dečija odeća i obuća sa 1,7% 

Topli napici: Kafa se najviše kupuje u tradicionalnim radnjama, a čajevi u supermarketima
Topli napici: Kafa se najviše kupuje u tradicionalnim radnjama, a čajevi u supermarketima

Kafu je, tokom analiziranog osmomesečnog perioda, bar jednom, kupilo 98% domaćinstava u Srbiji. Prosečna učestalost kupovine kafe za ovaj period bila je 26 puta – u proseku nešto više od tri puta mesečno. U istom periodu, čaj je kupilo 75% domaćinstava, uz prosečnu učestalost od četiri kupovine tokom osam meseci    

Topli napici: Pregled TV oglašavanja
Topli napici: Pregled TV oglašavanja

Detaljniji presek kategorije toplih napitaka ukazuje na to da 78,1% udela otpada na TV oglašavanje klase Mlevena kafa, koja beleži povećanje udela u ukupnom TV oglašavanju toplih napitaka na srpskom tržištu u odnosu na isti period protekle godine, dok klasa Instant kafa ima 15,1% udela. Preostalih 6,8% udela u oglašavanju toplih napitaka pripada kategoriji Čajevi   

Bezalkoholna pića: Po bezalkoholna pića u tradicionalne radnje
Bezalkoholna pića: Po bezalkoholna pića u tradicionalne radnje

Tokom kriznog perioda (april/mart 2020) u sedam od 10 vodećih trgovačkih lanaca u Srbiji porasla je lojalnost njihovih kupaca u kategoriji bezalkoholnih pića u odnosu na isti period prethodne godine. Međutim, posmatrano po pojedinačnim kategorijama (gazirani sokovi, voćni sokovi, gazirana i negazirana voda) situacija se razlikuje od trgovca do trgovca   

Bezalkoholna pića: Najbolja prodaja bezalkoholnih pića u Vojvodini
Bezalkoholna pića: Najbolja prodaja bezalkoholnih pića u Vojvodini

Važna za analizu prodaje sokova jeste njihova podela po ukusu. I pored veoma velikog spektra ukusa gotovo svog voća i najrazličitijih mešavina voćnih ukusa, na srpskom tržištu najprodavaniji su sokovi sa ukusom pomorandže (orange). Kada je reč o gaziranim bezalkoholnim pićima, ona sa cola ukusom imaju najveći udeo u ukupnoj prodaji ove kategorije   

Mesne prerađevine: Mesne proizvode spremne za jelo najviše kupuju Beograđani
Mesne prerađevine: Mesne proizvode spremne za jelo najviše kupuju Beograđani

Najviše se prodaju salame sa 48,1% vrednosne prodaje i 58,1% količinske prodaje. Na drugom mestu je šunka sa 15,3% vrednosne i 15,6% količinske prodaje, dok je udeo pečenice u ukupnoj vrednosnoj prodaji 11,6%, a u količinskoj 9%. Potom slede kulen, pršut, mortadela sa nešto nižim učešćem u prodaji   

Mesne prerađevine: Pojačano prisustvo suvomesnih proizvoda na ekranima
Mesne prerađevine: Pojačano prisustvo suvomesnih proizvoda na ekranima

Kategorija Mesne prerađevine se sastoji od dve klase: “Ostale mesne prerađevine” koje su se sa 84,5% udela u 2018. spustile na 76,1% udela u ukupnom TV oglašavanju mesnih prerađevina tokom 2019. godine, s obzirom na to da to se udeo klase “Suvomesni proizvodi” povećao na 23,9% u protekloj godini   

Maksimalno smo posvećeni zadacima
Maksimalno smo posvećeni zadacima

Naša sagovornica, Milica Dejković, marketing menadžer junior iz Yuhora, karijeru je započela u Delta holdingu 2017, kroz program Mladi lideri. U Yuhoru je zaposlena od 2018, na poziciji brend koordinator/planera, a zatim na poziciji marketing menadžera juniora, na kojoj je i sada.  

Razvijamo planove za naredni period
Razvijamo planove za naredni period

Kompanija Neoplanta, u kojoj naša sagovornica Andrea Stanimirović radi već šest godina, prema njenim rečima, od prvog dana izbijanja pandemije svoje poslovanje je uskladila sa novonastalom situacijom.

Spremni smo za novi „start“
Spremni smo za novi „start“

Rad u Carnexu, kao jednoj od najvećih kompanija za proizvodnju hrane, za mene je pre svega veliko iskustvo, izazov, ali i mogućnost da realizujem svoje potencijale, ističe Ivana Vasić u razgovoru za naš magazin.  

Sopstvena mesna industrija olakšala je snabdevanje
Sopstvena mesna industrija olakšala je snabdevanje

Posao koji obavlja naša sagovornica Vesna Ilić je, prema njenim rečima, veoma kompleksan i podrazumeva određivanje adekvatnog asortimana, ugovaranje predstojećih akcija, pregovore sa dobavljačima.   

Kategorija mesnih prerađevina doživela rast u martu i aprilu
Kategorija mesnih prerađevina doživela rast u martu i aprilu

Na radnom mestu menadžera kategorije sam tri godine. Prethodna iskustva sam sticao u proizvodnji  mesa i mesnih prerađevina, gde sam prošao kroz sve procese proizvodnje i veoma dobro upoznao kategoriju koju trenutno vodim, kaže nam na početku razgovora Željko Bohinc.

Mesne prerađevine: Prerađevine od mesa često na meniju
Mesne prerađevine: Prerađevine od mesa često na meniju

Maloprodajni kanal koji generiše najveći vrednosni udeo u kategoriji trajnih kobasica su supermarketi, dok su za delikatese od mesa i dalje to specijalizovane prodavnice, odnosno mesare. Ovo je potkrepljeno i podatkom da je učešće pet vodećih maloprodajnih lanaca znatno veće u kategoriji trajnih kobasica (39%) nego u kategoriji delikatesa od mesa (27%)   

Pivo: Pivo u flašama prodavanije od limenki
Pivo: Pivo u flašama prodavanije od limenki

Najveći udeo u prodaji piva beleži kanal malih prodavnica i to 45,6% po vrednosti, 47% po količini i 48,1% po komadu. Na drugom mestu su velike i srednje prodavnice u kojima je zabeležena vrednosna prodaja od 32,7%, količinska od 33,6% i komadna od 33,5%. Pivo se najmanje prodavalo na kioscima i u paviljonima

Pivo: Različiti brendovi piva i cidera u frižiderima
Pivo: Različiti brendovi piva i cidera u frižiderima

Penetracija piva u domaćinstvima u Srbiji je oko pet puta veća nego penetracija cidera, dok je u ukupnim količinama taj odnos oko 99:1 u korist piva. Pivo se i dalje najviše kupuje u tradicionalnim prodavnicama   

Pivo i radleri: Često na malim ekranima
Pivo i radleri: Često na malim ekranima

Detaljniji presek kategorije Alkoholna pića, ukazuje na to da je klasa Pivo, radleri uveliko najaktivnija klasa proizvoda sa 74,6% udela